کابل تریبون_آنتونیو گوترش، دبیرکل سازمان ملل متحد، میگوید که حدود ۶۴۵ میلیون تن در جهان در سال گذشته با گرسنگی روبهرو بودهاند و نزدیک به ۲.۷ میلیارد نفر توانایی خرید غذای صحی را نداشتهاند.
گوترش روز جمعه، ۲۴ میزان، به مناسبت روز جهانی غذا گفت که غذا یک حق اساسی بشری است؛ اما بحرانها و شوکهای پیدرپی، از اختلال در تولید و زنجیره تأمین گرفته تا افزایش بهای مواد غذایی و کود، دسترسی میلیونها نفر به غذای مغذی را دشوارتر ساخته است.
دبیرکل سازمان ملل متحد تأکید کرد که دانش، فناوری و ظرفیت لازم برای تأمین غذای مردم جهان وجود دارد و اکنون زمان استفاده از این امکانات فرا رسیده است.
موضوع روز جهانی غذای امسال «امروز نوآوری کنیم، فردا را تغذیه کنیم» است.
گوترش خواستار استفاده از دادهها، نوآوری و فناوری، از جمله هوش مصنوعی، برای فراهمسازی دسترسی همگانی به غذای مغذی شد.
او همچنین بر همکاری دانشمندان، پژوهشگران، نوآوران، کشاورزان، مردم بومی و جوانان برای یافتن راهحلها، افزایش سرمایهگذاری بهمنظور ارزانتر و در دسترستر ساختن غذای سالم، و حمایت از افرادی که در تولید غذا نقش دارند، تأکید کرد.
گوترش در پایان خواستار ایجاد نظامهای غذایی پربازدهتر و مقاومتر شد تا همه مردم، در هر نقطه جهان، به غذای سالم، مغذی و قابل خرید دسترسی داشته باشند.